De lange kursusforløb tager afsæt i årstiderne og der er tydelige forskelle i det praktiske indhold i forårs- og efterårskurser.
Om efteråret høster vi grøntsager, samler forråd ved strand og kyst, deltager i slagtning på gårdene på Sandoy og arbejder med forædling og fermentering af råvarerne.
Naturoplevelserne er tæt knyttet til vores traditioner i vinterhalvåret. Vi er også ude i naturen bare for at hygge og fornøje os.
1.500 kr. om ugen.
Skolen er hjemmehørende på Sand og eleverne bor i det fine hyggelige Ísansgarð.
Der er ni værelser i Ísansgarð. Eleverne deler værelser to og to. Elever og personale hjælpes med madlavning og rengøring.
Maden er overvejende lokalt produceret og/eller økologisk.
Der er begrænsede pladser. Skriv til os på skeid@gronihaskulin.fo eller ring på tlf. +298 272420